Recetas saludables para su familia
El comer bocadillos es un importante pasatiempo para muchos niños en los Estados Unidos – tanto que cerca de
un cuarto de la energía de los niños proviene de picar entre las comidas. Gran parte de esta actividad la constituyen
los bocadillos preenvasados, que tienen muchas calorías y pocos nutrientes. La popularidad de estos refrigerios
que engordan puede ser uno de los factores responsables de
la epidemia de obesidad en los niños que afecta al país. Pero
picar entre las comidas no es en sí necesariamente algo malo.
El contenido de los bocadillos de sus niños es lo que importa.
Ofrecer opciones de bocadillos saludables ahora ayudará a sus
niños a seleccionar comidas saludables en el futuro.
Hormigas en un leño
Tiempo de preparación: 5 minutos
2 tallos de apio
6 cucharadas de mantequilla de maní
2 cucharadas de pasas de uva
- Lave el apio y córtelo (cada trozo debe tener unas 5 pulgadas de largo).
- Unte la mantequilla de maní en la porción en “U” del apio, de un extremo al otro.
- Oprima suavemente las pasas en la mantequilla de maní.
- ¡Disfrute de sus hormigas en un leño!
Mini–pizzas
Tiempo de preparación: 15 minutos.
1 rosca de pan (bagel) tamaño estándar,
cortado por la mitad
salsa de tomate
queso mozarella rallado
poner encima pimientos verdes
cortados en cubitos, cebollas picadas
o tomates picados (lo que prefiera)
condimentos como orégano, albahaca
y pimienta
- Ponga el horno a temperatura mediana.
- Unte la salsa de tomate en cada mitad del bagel.
- Espolvoree el queso rallado en la salsa de tomate en cada mitad.
- Agregue sus ingredientes favoritos.
- Espolvoree un poco de condimento en cada mitad.
- Ponga las mitades de bagel en una bandeja de hornear.
- Hornee a temperatura mediana de 5 a 8 minutos. Sabrá que están listas cuando el queso empiece a burbujear.
- Deje que enfríen durante un minuto, luego ¡disfrute de sus mini-pizzas!
